Pfannen werden in der Küche zum Anbraten von Fleisch, Fisch, Kartoffeln sowie Süßspeisen wie Eierkuchen oder Crepes verwendet. Der Bratpfannen-Test von Öko-Test zeigt: Keramik-Modelle punkten mit Hitzebeständigkeit,Teflon-Pfannen überzeugen mit Antihafteigenschaften. Den ersten Platz teilen sich die Modelle Gastrolux Biotan Plus® (Art.-Nr. Sie befasst sich unter anderem mit den Antihaft-Eigenschaften der Keramikpfanne. Gar nicht „well done“ ist der Kunst­stoff­griff der Real-Pfanne. Bei einer Pfanne brach der Griff ab, eine andere wird ohne Inhalt auf dem Induktionsherd so heiß, dass giftige Dämpfe entstehen können. Der Preisunterschied zwischen den getesteten Pfannen beträgt mehr als hundert Euro. Bei einigen Pfannen zeigten sich im Test große Mängel Wie unterschiedlich widerstandsfähig die Pfannen sind, zeigte der Härtetest von Stiftung Warentest: Bei … lll Jetzt den Pfanne Testsieger finden Ratgeber, Erfahrungen, Stiftung Warentest und Preis-Leistungssieger zu Top Preisen in unserem Pfanne Test 2020. Die Antihaftschicht von ein paar Pfannen, so zeigt es der aktuelle Test, sind auch noch nach etwas längerem Gebrauch „gut“. 159-103-28-100) und Tefal Gourmet Series (Art.-Nr. Wenn Sie das Thema frei­schalten, erhalten Sie Zugriff auf das PDF zum Testbe­richt aus test 1/2021 sowie zu den Pfannen-Tests aus test 3/2015 und 1/2011. Edelstahl­pfannen eignen sich ebenfalls fürs scharfe Anbraten von Fleisch. Die besten Pfannen im Test braten gut und bieten eine widerstands­fähige Antihaft­schicht. Alle geprüften Pfannen waren für Induktionsherde geeignet. Experten erklären, worauf es ankommt - und was eine Pfanne kosten darf. Pfannen im Test: So testet AllesBeste Technik-Journalist Sebastian Jentsch hat für AllesBeste insgesamt 16 Pfannen zwischen 15 und 100 Euro getestet. Im Pfannen Test von 2011 wertete die Stiftung Warentest eine Keramikpfanne auf Platz 1. Am besten schnitten die Bratpfannen bei den Tests ab, die die Antihafteigenschaften überprüften. Nach versehentlichem Über­hitzen lüften Sie die Küche. llll Aktueller und unabhängiger Tefal Pfannen Test bzw. Nur 4 von 14 Pfannen sind gut. Im großen Pfannen Test 2020 haben wir den Vergleich gemacht und … Die Hälfte der Pfannen aus dem Test schnitt … Alle übrigen acht Pfannen mit Antihaftbeschichtung erhielten das Qualitätsurteil "befriedigend". Persönlichen Testsieger auswählen 3. In dem Ratgeber finden Sie die hilfreichen Tipps, um eine Pfanne für Ihre Küche zu finden, die Ihren Anforderungen optimal entspricht. Beschichtete Pfannen sollen Fleisch, Fisch oder Gemüse besonders schonend garen. Jetzt vergleichen 2. Nachteil: Guss­eisen ist schwer und kann rosten. Bestehender Pfannen Test; Stiftung Warentest: Ja, es gibt einen Pfannen Test der Stiftung Warentest. Ikeas Pfanne erhitzte sich inner­halb von zwei Minuten so stark, dass die Antihaft­schicht giftige Dämpfe freisetzen kann. Während die Stiftung Warentest in ihrem Pfannen-Test aus dem Jahre 2015 ausschließlich beschichtete Pfannen geprüft hat, haben wir in unseren Vergleich auch weitere Pfannen-Arten aufgenommen. Dieses Phänomen bestätigt Stiftung Warentest in seiner Januar-Ausgabe von „test“ (aktuelle Online-Ausgabe vom 16.12.2020).Insgesamt wurden 14 Pfannen mit Antihaftbeschichtung und 28 Zentimetern Durchmesser getestet.Darunter auch Produkte von Real, Berndes, Fissler, WMF, IKEA und Lidl. In beschichtete Pfannen brennt das Gargut nicht so leicht an. mit sichtbaren Schleifspuren versehen. Stiftung Warentest hat zehn Pfannen mit Antihaftbeschichtung aus Kunststoff geprüft. Befüllt mit Metall­kugeln und grobem Schleif­mittel rüttelten sie jeden Prüf­ling 45 Minuten auf einer vibrierenden Platte durch. Diesen findet man hier: Link: Ktipp.ch Sie raten, beschichtete Pfannen nie leer und nie auf höchster Stufe zu erhitzen: "Besser bei mitt­lerer Hitze mit etwas Öl oder Wasser anheizen. Das sieht die Prüfnorm vor. (Auch interessant: Smart Speaker im Test – warum kein einziges der 12 Geräte ein "Gut" bekam). Freie Test­planung, anonymer Prüf­muster­einkauf und Anzeigenfreiheit – das alles garan­tiert die Unabhängig­keit der Stiftung Warentest. So ist das Steak teils „well done“, teils blutig. Stiftung Warentest hat 14 Pfannen gecheckt - nur vier haben gut abgeschnitten. Jörg Förster hat die Ergebnisse für uns. Economic, Bussines and Policy / Hobby and Leisure | Stiftung Warentest Test. Die Prüfer der Stiftung Warentest ermittelten Temperatur­unterschiede von bis zu 220 Grad am Boden einer Pfanne. Reinigen Sie die Pfanne danach mit Spül­mittel, bevor Sie sie weiterbenutzen.". Doch nicht nur das: Auch die Tests von anderen bekannten Verbraucherorganisationen (nicht von Ökotest) ziehen wir für den Bewertung und die Ermittlung der … Von "sehr gut" bis "mangelhaft" ist alles dabei. Unter anderem im Test: Pfannen von WMF, Le Creuset und Lidl. Bei den beschichteten Wok-Pfannen schnitt Wuhan von der zu WMF gehörenden Marke Silit am besten ab. Alle Bratpfannen im Test eignen sich für Induktions­herde. Im Stiftung Warentest kann die Fissler Protect Alux Premium Bratpfanne aus zehn getesteten Pfannen zum Testsieger ernannt werden, im ÖKO-TEST stehen vor allem die Inhaltsstoffe auf dem Prüfstand. Für die Gesundheit sei das … Die PTFE-Beschichtung (bekannt unter dem Markennamen Teflon) kann allerdings von scharfen Messern, säurehaltigen Lebensmitteln und kratzenden Reinigungsschwämmen zerstört werden. Das sind die Testsieger. Die Fissler Protect Alux Premium gehörte bei der Stiftung Warentest zu den drei erstplatzierten Pfannen, für uns aber nicht, denn die Oberfläche war durch Gabel und Stahlschwamm gleichermaßen angekratzt bzw. Herzlich willkommen bei bratpfannentest.de – der Website für Testberichte über Pfannen. Fissler: Protect Alux Premium Gesamtsieger laut Stiftung Warentest. Beschichtete Pfannen sind leicht und eignen sich für die fett­arme Küche, weil Speisen auch mit wenig Öl kaum ankleben. Aber: Sie sind sehr empfindlich. Gesamtsieger der Kategorie Pfannen mit Antihaftbeschichtung aus Kunststoff wird die Fissler Protect Alux Premium Pfannen mit dem TEST – Qualitäts­urteil GUT (2,3). … Für andere Speisen sind sie aber oft noch zu gebrauchen. Der Boden soll die Hitze vom Herd schnell aufnehmen und gleich­mäßig verteilen. Dabei kann der Gesamtsieger eine test.de Bewertung von 2,3 erlangen, was einer guten Note entspricht. Beschichtete Pfannen im Test: Die Stiftung Warentest hat PTFE-Pfannen geprüft und auch einige Keramikpfannen ohne Bewertung das Testverfahren durchlaufen lassen. Beim Laden des Videos erhebt Youtube Daten. Stiftung Warentest Pfannen Test – die Ergebnisse. Stiftung Warentest hat 10 Pfannen mit Antihaftbeschichtung aus Kunststoff getestet. Deshalb haben wir 16 beschichtete Pfannen eingekauft und ins Labor geschickt. Wie die Pfannen im Vergleich der Stiftung Warentest abgeschnitten haben. Das Video zum Test. Insgesamt stehen zehn Bratpfannen auf dem Prüfstand. Im großen Pfannen Test 2020 haben wir den Vergleich gemacht und aktuelle Bratpfannen auf den Prüfstand gestellt. Die anderen 6 schnitten Befriedigend ab. Beschichtete Pfannen eignen sich für alles, was nicht anpappen soll. Das klingt nicht dramatisch, kann aber gefährlich werden. Guss­eisenpfannen vertragen extrem hohe Hitze. Stiftung Warentest Test - 01.19. Strenge Prüfer. Die Stiftung Warentest hat in ihrem Test insgesamt 14 Pfannen mit Antihaftbeschichtung aus Kunststoff und einem Durchmesser von 28 Zentimeter am oberen Rand untersucht. Der größte Feind beschichteter Pfannen ist Metall­besteck. Zum Beitrag: Link: Öko Test: Ja, es gibt einen Pfannen Test von Ökotest. Im Labor waren die Unterschiede groß, vor allem auf Induktions­feldern. Die Keramik-Pfanne von WMF belegt den dritten Platz unter den Keramikpfannen. Vergleichssieger, Preis-Leistungs-Sieger uvm. Stiftung Warentest Test - 10.18. Nur vier von 14 Pfannen … Dezember 2020 gepostet wurden, beziehen sich auf eine frühere Unter­suchung. Diese Pfannen aus dem Test haben eine Riffelung, die dafür sorgt, dass das Gargut nicht im Sud bzw. Hinter der Le Creuset kamen nur noch die WMF Permadur Excellent (80 Euro, Note 3,5) sowie die beiden durchgefallenen Pfannen. In beschichtete Pfannen brennt das Gargut nicht so leicht an. Steaks kommen erst in die Pfanne, wenn sie sehr heiß ist. Im Pfannen Test von Saldo wurden 16 Exemplare auf Handhabung, Wärmespeicherung, Temperaturverteilung und ihre Beschichtung hin getestet. Im Pfannen Test von 2011 wertete die Stiftung Warentest eine Keramikpfanne auf Platz 1. Ihre Antihaft­schicht aus Poly­tetrafluore­thylen (PTFE), auch bekannt unter dem Marken­namen Teflon, war stark angegriffen. Bratpfannen Test 2020. It is based in Berlin.Beyond its subscriber base and media coverage, content from Stiftung Warentest can be disseminated through … Zwei Pfannen bergen Sicher­heits­risiken und sind mangelhaft. 128), Fissler Protect Alux Premium (Art.-Nr. Die Antihaftschicht von ein paar Pfannen, so zeigt es der aktuelle Test, sind auch noch nach etwas längerem Gebrauch „gut“. Stiftung Warentest: Pfannen von Real und IKEA fallen im Test durch Bitte deaktivieren Sie Ihren Ad-Blocker Für die Finanzierung unseres journalistischen Angebots sind wir … Für uns ist nach dem ausgiebigen Test von 17 Pfannen die Tefal E43506 Jamie Oliver der beste Allrounder, sowohl für ambitionierte Köche als auch für den täglichen Einsatz in der Familie. Stiftung Warentest: Nur vier beschichtete Pfannen sind „gut“ Beschichtete Pfannen sollen Fleisch, Fisch oder Gemüse besonders schonend garen. Für eine gute Bratpfanne der Universalgröße 28 Zentimeter muss man kein Vermögen ausgeben. Dabei haben die Expertinnen und Experten von Stiftung Warentest die Beschichtung, die Brateigenschaften, die Handhabung und die Sicherheit der verschiedenen Modelle genauer betrachtet. "Die Antihaft­beschichtung ist praktisch, aber empfindlich. Stiftung Warentest hat 14 Pfannen gecheckt - nur vier haben gut abgeschnitten. Der Pfannen Test 2021 von Pfannenhelden.de. Küchenmaschinen im Test: Die Sieger der Stiftung Warentest Pfannen Test: Die besten beschichteten Bratpfannen im Vergleich Toaster Test: Das ist der beste Toaster Die Pfannen müssen die Wärme gleich­mäßig am Boden verteilen. Pfannen Test: Weitere Geräte im Test Durchliefen 16 beschichtete Bratpfannen das Testverfahren. ... Berichte und die Testsieger finden Sie auf Stiftung Warentest, Ökotest und Chip online. Sie kostet rund 50 Euro, verteilte die Wärme sehr gleich­mäßig und über­stand auch den Spül­maschinentest problemlos. Der anschließend darin geba­ckene Pfann­kuchen löste sich nur mit Mühe. Die Tefal Pfanne wurde vom Starkoch Jamie Oliver ausgewählt, verfeinert und durch intensive Tests in seiner Restaurant-Küche … Stiftung Warentest is a German consumer organisation and foundation involved in investigating and comparing goods and services in an unbiased way. Vergleich 2021 inkl. Das zeigt der Pfannen-Test der Stiftung Warentest: Früher oder später verliert jede Versiegelung ihre Wirkung. Keramikpfannen sind nicht langlebig. Es ging aber noch schlechter. Eine gute Nachricht gab es im Pfannen-Test: Alle Modelle bis auf das von Ikea blieben beim leeren Aufheizen nach einigen Minuten weit unter der kritischen Grenze von 360 Grad. Liest man sich jetzt aber beispielsweise Kundenbewertungen durch, liest man sehr oft, dass die Pfanne nicht mehr richtig funktioniert. Einige Pfannen sahen danach mitgenommen aus. Die aktuell besten Rasierer von Braun, Remington & Co. “Lagerkorn Infusion”: Edelbrand trifft Apfel, Whisky, Rum, Gin und Co.: Das sind die besten alkoholischen Weihnachtsgeschenke, Plätzchen ohne Zucker: Bei diesen Rezepten werden Sie den Unterschied kaum schmecken, Von alkoholfreiem Bier bis zu Hanf-Bier – Das sind die Biertrends, Stiftung Warentest – nur 3 von 25 Fitness-Trackern und Smartwatches überzeugen, Smart Speaker im Test – warum kein einziges der 12 Geräte ein "Gut" bekam, 10 Single Malts, die jeder Whisky-Fan probiert haben sollte, Chia-Samen, Kürbiskerne & Co.: Diese 7 Kerne und Samen halten Sie jetzt fit. Nutzer­kommentare, die vor dem 16. Sie erhalten den kompletten Artikel mit Testtabelle. Erfreulich: Von den 19 Pfannen im Test sind 17 gut. Die Hälfte der Pfannen aus dem Test schnitt … Fleisch erhält darin eine schöne Kruste. Für die Gesundheit ist das ungefähr­lich. Der Bratpfannen-Test von Öko-Test zeigt: Keramik-Modelle punkten mit Hitzebeständigkeit,Teflon-Pfannen überzeugen mit Antihafteigenschaften. Im Pfannen Test von Saldo wurden 16 Exemplare auf Handhabung, Wärmespeicherung, Temperaturverteilung und ihre Beschichtung hin getestet. Manchen Modellen gelingt das schlecht. Die Stiftung Warentest hat 19 Pfannen mit Antihaftversiegelung getestet, darunter 13 aus Aluminium und 6 aus Edelstahl. Beschichtete Pfannen - im Test der Stiftung-Warentest | Video | Beschichtete Pfannen sind sehr praktisch, haben aber nur eine begrenzte Lebensdauer und die Preisspanne reicht von sehr günstig bis sehr teuer. Dabei können giftige Dämpfe entstehen. Bei einigen Pfannen hatten die Tester sogar Sicherheitsbedenken. Im Stiftung Warentest werden Pfannen und Töpfe getestet, die Modelle aus dem Hause KitchenAid sind jedoch nicht im Testbericht vertreten. Stiftung Warentest Test - 11.18. Stiftung Warentest: Beschichtete Pfannen im Test Für den Test wurden die Pfannen mit Antihaftbeschichtung in vier verschiedenen Kategorien untersucht. Viele Pfannen mit Antihaft­schicht fallen bei Stiftung Warentest durch – nur vier von 14 Modellen wurden für gut befunden und zwei sogar als gefährlich eingestuft. Im Labor ritzten die Prüfer Gitter­muster in die Beschichtung und prüften, ob sie um die Schnitte abplatzt. Aber: Sie sind sehr empfindlich. im Fett liegt. Allerdings zerkratzt die Beschichtung leicht und verträgt keine hohen Temperaturen – nichts für Steak­fans. Hey, wir sind Simon und Filip und wir testen seit 7+ Jahren Bratpfannen für Sie. Relevanter als das Material der Beschichtung ist aber das Material der Pfanne im Allgemeinen. Nur 4 von 14 Pfannen sind gut", stellte die Verbraucherorganisation fest. Vier von zehn Pfannen im Test schneiden mit dem Qualitätsurteil „Gut“ ab. Die Analyse der Stiftung Warentest erleichtert den direkten Vergleich. "Ihr Griff brach in der Festig­keits­prüfung ab", berichtete die Stiftung Warentest. Dieser Artikel ist hilfreich. Heft­artikel. Mit heißen Speisen darin besteht Verbrennungs­gefahr, wenn er bricht. Die ther­mischen Eigenschaften der Pfanne sind wichtig, damit Speisen eben­mäßig gebräunt werden. Dabei … Darunter sind sechs Pfannen … Wir zeigen Ihnen, warum es sich lohnt, in ein ordentliches Bratgerät zu investieren und worauf Sie beim Kauf, der Pflege und Reinigung achten sollten. In einem anderen Modell bröckelten nach Gitter­schnitt und Korrosions­test ganze Teile der Beschichtung ab. Die Antihaft­schicht der Bratpfanne verhindert, dass Gemüse anpappt. Hier gibt es unterschiedliche Möglichkeiten. Schnitt- und abriebfeste, PFOA-freie Titanium-Hartgrundversiegelung mit hervorragenden Antihaft-Eigenschaften. Es ging im speziellen um Pannen mit Antihaftbeschichtung: Link: Konsument.at: Ja, es gibt einen Stabmixer Test. Woll Brat-Pfanne Test 32. Stiftung Warentest hat sich 14 Antihaft-Pfannen genauer angeschaut – nur vier der Pfannen schneiden „gut“ ab. Die Testmagazine setzen unterschiedliche Akzente im Test: promobil beispielsweise blickt auf die Bedürfnisse von Reisemobilisten und belohnt demnach leichte, platzsparende Pfannen mit abnehmbaren Griffen; die Stiftung Warentest konzentriert sich auf Populärpfannen und stimmt ihre Testkriterien daher vornehmlich auf beschichtete Pfannen ab. Durch die Erhebung der Angebote an Bratpfannen ist es schwer, das richtige Angebot zu finden. Dieses Phänomen bestätigt Stiftung Warentest in seiner Januar-Ausgabe von „test“ (aktuelle Online-Ausgabe vom 16.12.2020).Insgesamt wurden 14 Pfannen mit Antihaftbeschichtung und 28 Zentimetern Durchmesser getestet.Darunter auch Produkte von Real, Berndes, Fissler, WMF, IKEA und Lidl. Die Tester belasteten ihn mit einer Kraft von 100 Newton, also so viel wie nötig ist, um zehn Kilogramm anzu­heben. Pfannen-Test: Sechs Bratpfannen sind empfehlenswert Von "sehr gut" bis "mangelhaft" ist alles dabei. Schlusslicht wird die teuerste Pfanne. Liest man sich jetzt aber beispielsweise Kundenbewertungen durch, liest man sehr oft, dass die Pfanne nicht mehr richtig funktioniert. Öko-Test untersuchte 5 Edelstahl-Pfannen und 11 Aluminium-Pfannen, sowohl solche mit Kunststoff-/PTFE- als auch solche mit Keramikbeschichtung. Im Labor malträtierten die Prüfer die Pfannen ordentlich, um eine Nutzung über rund drei Jahre zu simulieren. Empfindliche Pfannen. Wie unterschiedlich widerstandsfähig die Pfannen sind, zeigte der Härtetest von Stiftung Warentest: Bei der mit "mangelhaft" bewerteten Ikea-Pfanne bröckelten ganze Teile … Eierspeisen, Gemüse, Fisch lassen sich sanft darin garen. Stiftung Warentest hat 14 Antihaftpfannen untersucht: Solange die Versiegelung intakt ist, eignen sich diese für das sanfte Garen ohne viel Fett. Bei einigen Pfannen hatten die Tester sogar Sicherheitsbedenken. E94106). Das Zubereiten von Essen soll vor allem einfach möglich sein, schnell gehen und dazu noch Spaß machen. In beschichtete Pfannen brennt das Gargut nicht so leicht an. Bei manchen Pfannen bröckelten nach den Tests ganze Teile der Beschichtung ab, wie Stiftung Warentest mitteilte. Die Stiftung Warentest hat 14 beschichtete Pfannen untersucht und festgestellt, dass nur vier davon „gut“ sind, zwei aber ein Risiko für die Sicherheit darstellen. Die Antihaft­schicht ist allerdings empfindlich – scharfe Messer, saure Lebens­mittel, kratzende Reinigungs­schwämme können sie zerstören. Pfannen Test vom Stiftung Warentest Partner Saldo Das schweizerische Verbrauchermagazin Saldo, welches Partner von der deutschen Stiftung Warentest ist, testete im Januar 2019 Bratpfannen. Gute beschichtete Pfannen gibt es ab etwa 50 Euro. Außerdem wurde der Griff so heiß, dass ohne Hand­schuh Verbrennungen drohen", warnte die Stiftung Warentest. In einer Pfanne korrodierte die Versiegelung und warf Blasen. Für fett­arme Speisen muss allerdings Öl in die Pfanne, sonst backen sie an. "Platz drei teilen sich Zwilling Madura Plus (70 Euro) mit lang­lebiger Antihaft­wirkung und Woll Concept (54 Euro), deren Beschichtung recht empfindlich ist", hieß es in dem Artikel, der in der Januarausgabe der Zeitschrift "Test" erscheint. Alle Rechte vorbehalten. (Lesen Sie auch: Stiftung Warentest – nur 3 von 25 Fitness-Trackern und Smartwatches überzeugen). Sehen Sie sich direkt an, welche Pfannen wir für die besten Pfannen halten. Stiftung Warentest sieht die Pfanne als eine der Besten und urteilt mit “gut” (Note 1,8). Das billigste Modell von Lidl (Ernesto Titanplasma) schnitt mit der Note 2,8 ordentlich ab. Die Ikea 365+ war mit einem durchschnittlichen Laden­preis von rund 24 Euro das zweitgünstigste Modell im Pfannen-Test. It was founded on 4 December 1964 by the Federal Republic of Germany as an independent foundation under civil law. Am beliebtesten sind Pfannen aus Aluguss, aber es gibt auch solche aus Edelstahl und seltener welche aus Gusseisen. Dabei haben die … Die Stabilität ist hingegen weniger überzeugend: Nur zwei Pfannen erhalten von uns die Note "gut" beim Teilergebnis "Mechanische Beständigkeit". So dürften solche Antihaft-Pfannen niemals leer und bei voller Hitze benutzt werden, warnt die Stiftung Warentest. Das sind die Testsieger. Jörg Förster hat die Ergebnisse für uns. Im Test schneiden vier der zehn Pfannen mit gut ab. Viele Pfannen mit Antihaft­schicht fallen bei Stiftung Warentest durch – nur vier von 14 Modellen wurden für gut befunden und zwei sogar als gefährlich eingestuft. Sie erhielt das Qualitätsurteil "mangelhaft" und die Schulnote 4,7. Die Stiftung Warentester haben die besten Pfannen mit Antihaftbeschichtung aus Kunststoff getestet. Zudem heizte sie in einer guten halben Minute auf 150 Grad auf – Rekord im Test. Die Antihaft­wirkung ist jedoch zerstört. Wir sagen, wie sich beschichtete Pfannen von Guss­eisenpfannen und Edelstahl­pfannen unterscheiden – und wie Sie dafür sorgen können, dass sie länger halten. lässt mit wissenschaftlichen Methoden in unabhängigen Instituten testen. kauft alle Testprodukte anonym im Handel ein. Sie war mit fast anderthalb Kilogramm das schwerste Modell im Pfannen-Test. Davon konnten nur 4 ein gutes Testergebnis erzielen. So dürften solche Antihaft-Pfannen niemals leer und bei voller Hitze benutzt werden, warnt die Stiftung Warentest. Der aktuelle Pfannen Test bzw. Abonnenten von test oder Finanztest zahlen die Hälfte. Auf Platz zwei landete Fiss­lers Adamant Comfort (100 Euro). Vielleicht kennen Sie uns schon durch unsere TV-Auftritte oder Erwähnungen in Magazinen. … Erfreulich: Von den 19 Pfannen im Test sind 17 gut. Anschließend mussten alle Pfannen tage­lang mit säurehaltiger Tomatensoße im Wärmeschrank ausharren, um ihre Korrosions­beständig­keit zu beweisen.